あまり聞き覚えのないブドウ品種「ナスチェッタ」 このブドウは1994年に試験醸造されるまでピエモンテでながらく栽培されていなかった土着品種です。
そのナスチェッタを100％使った白ワインを、グランソレイユとは長いおつき合いをしている「リヴェット社」が 辛口ワインとしてつくった2012年のものを試してみました。

グラスに注いだ瞬間「あっ　高級ワイン！」と感じるその香りにやられてしまいました・・・
レモンや桃の香りに濃密で深い果実の香りが追いかけてきました。口に含んでみると熟成による深い味わいに圧倒されました。 ナスチェッタ種が熟成に向いたブドウとは聞いていたのですが、ここまで素晴らしい熟成をするとは思いませんでした。 土着品種によくある個性が全てプラスに働いてる、そんな白ワインです。 シャルドネとも違う、ソーヴィニヨン・ブランとも違う絶妙な味わいをお楽しみ下さい。

Technical sheet
ワイン名	リヴェット　ランゲ　ナスチェッタ　2012
生産者名	リヴェット社
種類	白ワイン
ブドウ品種	ナスチェッタ100%
アルコール度数	13.5%
産地	イタリア　ピエモンテ州
容量	750ml
保存方法	冷暗所

忘れさられていた「ナスチェッタ」 あまり聞き覚えのないブドウ品種「ナスチェッタ」 このブドウは1994年に試験醸造されるまでピエモンテでながらく栽培されていなかった土着品種です。 そのナスチェッタを100％使った白ワインを、グランソレイユとは長いおつき合いをしている「リヴェット社」が 辛口ワインとしてつくった2012年のものを試してみました。 グラスに注いだ瞬間「あっ　高級ワイン！」と感じるその香りにやられてしまいました・・・ レモンや桃の香りに濃密で深い果実の香りが追いかけてきました。口に含んでみると熟成による深い味わいに圧倒されました。 ナスチェッタ種が熟成に向いたブドウとは聞いていたのですが、ここまで素晴らしい熟成をするとは思いませんでした。 土着品種によくある個性が全てプラスに働いてる、そんな白ワインです。 シャルドネとも違う、ソーヴィニヨン・ブランとも違う絶妙な味わいをお楽しみ下さい。