4,740円（税込）
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- システム商品コード
- ：000000000921
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- 独自商品コード
- ：8032853551127
ナポリから5キロ、ナポリ湾に浮かぶ「緑の島」と呼ばれるイスキア島で造られるパッシートワイン。
パッシート＝収穫したブドウを陰干しにして、糖度を高めてから醸造するワイン。
ブドウは熟成をみて夏、秋、冬、7度にわたり収穫され、発酵中に収穫したブドウを足していきます。
上質のドライアプリコット、レーズン、蜂蜜を思わせ、ミネラルによる仄かなうまみがとけ込んでいます。
ダークチョコレートやフォアグラ、青カビチーズに大変良く合います。
樽熟成12ヶ月、瓶内熟成5ヶ月以上
パッシート＝収穫したブドウを陰干しにして、糖度を高めてから醸造するワイン。
ブドウは熟成をみて夏、秋、冬、7度にわたり収穫され、発酵中に収穫したブドウを足していきます。
上質のドライアプリコット、レーズン、蜂蜜を思わせ、ミネラルによる仄かなうまみがとけ込んでいます。
ダークチョコレートやフォアグラ、青カビチーズに大変良く合います。
樽熟成12ヶ月、瓶内熟成5ヶ月以上
| Technical sheet | |
|---|---|
| ワイン名 | パッシート・セッコ |
| 生産者名 | ジャルディーニ・アリメイ |
| 種類 | |
| ブドウ品種 | ビアンコレッラ40% フォラステラ40% フォラステラ40% ウーヴァ・リッラ10% サン・ルナルド10% コリオナーラ10% |
| アルコール度数 | 14% |
| 産地 | イタリア カンパーニャ州 イスキア島 |
| 容量 | 500ｍl |
| 保存方法 | 冷暗所 |
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